Corona (bière) – Wikipedia

Corona (bière) – Wikipedia
4.9 (98%) 32 votes
 


Couronne est une marque de la bière lager mexicaine produit dans plusieurs brasseries au Mexique par Groupe de modèles (appartenant au groupe Anheuser-Busch InBev[[[[1])

L’histoire

Créé en 1925 pour lui brasseur Cervecería Modelo S.A.[[[[2],[[[[3], Corona est la marque de bière la plus vendue Mexique, et l’un des plus consommés au monde[[[[4 4],[[[[5 5].

La marque est désormais distribuée par le groupe Anheuser-Busch InBev et exporté vers plus de 120 pays[[[[6 6].

Arrivée à Espagne La bière Corona date de 1989. La marque « Coronas » appartenait à la famille viticole. Torres depuis 1907[[[[7 7], bien que Coronas soit le pluriel de Corona, le nom a été changé en « Coronita » (« petite couronne »)[[[[3]. Ce n’est qu’en 2016 que la Couronne y a été vendue sous son nom.[[[[8].

Dans trente millions canettes de 355 ml de Corona Extra ont été mis sur le marché mexicain sous le nom « México Extra » en l’honneur du pays qui a vu naître cette bière[[[[9 9].

Emballage

Lot de bouteilles de bière de marque Corona.

Liste des ingrédients imprimés au dos d’une bouteille de Corona Extra de 355 ml vendu en France

Corona Extra est fabriqué avec le houblon importé de Bohème y malt venant deAllemagne et les États Unisde maïs je riz avec – selon la description de la société Sinebrychoff, filiale du groupe Carlsberg – pour antioxydantde l’acide ascorbique (E300) et pour stabiliser laalginate de propylène glycol (E405)[[[[10].

Comme d’autres bières mexicaines comme Le sol, actuellement produit par le groupe Cuauhtémoc Moctezuma, qui 1899 employé dans votre brasserieOrizaba verre clair et autres bières à travers le monde (comme l’américain Miller, Suisse Cardinal Gomme ou Adelscott) Corona Extra est mis en bouteille dans une bouteille transparente, ce qui accélère sa détérioration.

Corona Extra est généralement vendu à bouteilles verre de 210 ml (Couronne supplémentaire) ou 330 ml ((355 ml sur certains marchés[[[[11]) et en canettes de 330 ml ((355 ml dans certains pays).

Il existe plusieurs bières de la marque Corona: la Corona Mega de 1.2 litre, la couronne de famille de 946 ml, la couronne de canon, de 325 ml, tous vendus en bouteille en verre brun.

La teneur en alcool de Corona Extra est 4.6 degrés Il existe également une version légère, la Corona Light.

La bière lumière « Et sans alcool

Dans , la marque a annoncé une bière sans alcool, Corona Zero[[[[12] pour une distribution limitée au Mexique dans un premier temps, puis dans le reste du monde à partir de [[[[13].

Il existe également une version  » lumière « , Qui a environ 30% moins de calories que Corona Extra[[[[14].

La consommation

Ajouter de la chaux

Corona Extra est généralement servi avec des agrumes, la plupart du temps un quart de citron vert – inséré dans le goulot de la bouteille[[[[15]. Les fichiers sont exportés du Mexique sous la marque Corona[[[[16],[[[[17]. Ce n’est pas la coutume au Mexique, où il est généralement consommé sans ajout[[[[18 années].

Diverses explications possibles sont données.[[[[19] :

  • C’est une pure idée marketing de différencier Corona pour l’exportation d’autres bières, car cette utilisation a quasiment disparu au Mexique (bien que d’autres bières comme la Sol[[[[20] ils sont souvent présentés de la même manière[[[[21])
  • Le quartier de citron aurait servi à éloigner les mouches, très présentes dans les pays chauds, du goulot d’étranglement;
  • Le quartier de citron aurait été utilisé pour nettoyer la rouille qui restait auparavant sur le cou capsule ensemble qui ne comportait pas de cachet, alors que c’est le cas aujourd’hui.

L’explication la plus probable est que la bière Corona Extra, emballée dans une bouteille transparente (comme Bière Sol (est) qui est depuis 1899) s’est détérioré rapidement dans le passé, car sa composition ne contenait pasde l’acide ascorbique. La chaux a été utilisée pour masquer son manque de fraîcheur.[[[[19].

Les personnes qui consomment Corona

Ancien président français Jacques Chirac était célèbre pour avoir apprécié cette marque de bière[[[[22].

Prix ​​au Mexique

Dans 2015 dans les supermarchés et les distributeurs agréés, une bière Corona de 355 ml coûte au Mexique une moyenne de 9,50 poids, environ 50 centseuro. Dans , dans les supermarchés mexicains, un paquet de six bières Corona de 355 ml coûte en moyenne 75 pesos[[[[23], l’équivalent de 3,27 euros, ce qui fait de Corona Extra l’une des bières les moins chères du pays.

Marque et marketing

L’affirmation fréquente selon laquelle la famille royale espagnole possède la marque ou le nom Corona est incorrecte[[[[3]. Une autre allégation prétend que la couronne de la cathédrale de Puerto Vallarta Il aurait servi de modèle pour le logo de la bière Corona, mais cela est contredit par le fait que si la construction de cet édifice religieux avait commencé plus tôt, la tour principale dominée par une prétendue réplique (en fibre de verre) de la Corona de Charlotte de Belgique impératrice de Mexique ce n’était pas fini avant 1952 et la couronne n’a été installée 1963[[[[24]. Il ne pouvait donc pas servir de modèle 1925.

De 2005 à 2009, Corona a été le principal sponsor de Tour LPGA tournoi Championnat de la Couronne (fr). De 2007 à 2011, la marque a donné son nom à NASCAR Mexico Corona Series (fr), la carrière de stock car Le plus grand du Mexique. De plus, Corona est le sponsor secondaire de quatre équipes mexicaines de football de première division: Amérique, Toluca, Atlasy Santos Laguna.

Elle doit son succès notamment à une publicité très marquée, notamment au cinéma (Rapide et furieux par exemple) et le fait qu’elle soit sponsor de la Combattez librementil attraper Mexicain, ainsi que son prix de vente relativement bas qui le rend accessible à la classe ouvrière mexicaine.

Coronavirus

Début mars 2020, lors de la Pandémie Covid-19, appelée « pandémie de coronavirus », publie une tentative très critiquée et suspecte d’essayer désinformation[[[[25] montrant que 38% des buveurs la bière Je ne commanderais pas de bière Corona[[[[26]. Constellation Brands, qui importe la marque aux États-Unis, indique que la bière Corona a connu une augmentation de 5% de ses ventes entre janvier et février 2020 sur ce marché.[[[[27],[[[[25]. De toute évidence, il n’y a pas de lien entre le virus Covid-19 et la marque de bière[[[[26],[[[[27].

Notes et références

  1. AB InBev détient l’intégralité de la brasserie CoronaLe nouvel observateur29 juin 2012
  2. (fr) L’histoire de la couronne – Berkley’s On Ann, 15 septembre 2014
  3. un b y c (est) Coronita veut béatifier Isabel La Católica – Libertad Digital, 8 octobre 2009
  4. (fr)  » Corona Beer, victime de l’épidémie de coronavirus « , Affaires aujourd’hui.
  5.  » Quelles sont les bières les plus vendues au monde? « , GQ, .
  6. (fr) Les marques les plus précieuses au monde: CoronaForbes2017
  7. (fr) CouronnesTorres.
  8. (est) La bière Coronita sera rebaptisée Corona en Espagne en juin – Marcos Lamelas Le confidentiel8 janvier 2016.
  9. (est) La bière Corona est devenue «México Extra» – Expansión, 7 septembre 2017
  10. (fr) Couronne supplémentaire – Sinebrychoff (voir dossier)
  11. (fr) Corona lance une plus grande bouteille – ShelfLife, 4 juillet 2011
  12. (est) Grupo Modelo lance Corona Cero, la première boisson aromatisée à la bière à 0,0% d’alcool au Mexique – Roastbrief, 27 juillet 2016
  13. (est) Corona Cero, le pari sans alcool de Grupo Modelo – Fernanda Celis Forbes Mexique, 26 juillet 2016
  14. (fr) Corona Light – RateBeer
  15. (fr) Corona Extra: la bière importée la plus vendue aux États-Unis USA – Toute cette nourriture
  16. (est) produits – Citrícola Couturier S.A
  17. Marques – Citrícola Couturier S.A [image]
  18. (est) Bière Corona ou Coronita au citron – Cocktail et boisson
  19. un y b (fr) Pourquoi mettons-nous du citron vert ou du citron dans Corona? – Carlsberg-Cottingham (archivé)
  20. (fr) L’histoire du soleil – Site officiel de Sol Australia
  21. (fr) Nous n’avons pas besoin de fichiers puants – BeerAdvocate, 20 juin 2001
  22.  » Tête de veau, bière, choucroute … Jacques Chirac aimait la bonne chère « , Républicain oriental, .
  23. (est) Bière Corona – Grupo Chedraui, consulté le 17 février 2018.
  24. (fr) Notre-Dame de Guadalupe – VirtualVallarta.com, 12 février 2007.
  25. un y b (fr) Yascha Mounk  » Ce que révèle l’enquête douteuse de Corona « L’Atlantique .
  26. un y b (fr) Kate Gibson  » Un sondage révèle que 38% des Américains qui boivent de la bière disent qu’ils ne demanderont pas de couronne « , CBS News, .
  27. un y b (fr) Pour rooter  » Les Américains disent qu’ils ne boiront pas de bière Corona à cause du coronavirus. Les ventes ont quand même augmenté de 5%. « Barron’s .

Annexes

Dans d’autres projets Wikimedia:

Lien externe